Bienvenue chez Lokanta

Votre
rendez-vous avec la saveur

Lokanta Steakhouse

Votre rendez-vous
avec la saveur

Lokanta Steakhouse saint max : restaurant halal à nancy

Our story

Notre Histoire

Tout a commencé avec la vision de notre fondateur, un amoureux de la viande et un chef passionné, qui a souhaité créer un lieu où la qualité de la viande, la préparation experte et le service exceptionnel se rencontrent. Ainsi est né le Lokanta Steakhouse, un lieu où chaque repas est une célébration de la viande grillée à la perfection.

Grillade steak L’intérieur de restaurant Lokanta Steakhouse
Chaud

L'ambiance

Foire aux

Questions

Il y a 30 places assises. Pensez donc à réserver à l’avance par téléphone ou via The Fork.

Lorsque nous sommes ouverts, il y a : 

  • un service continu le midi entre 11h30 et 14 heures 
  • et 2 services le soir à 18 et 20 heures.

Non, le service de restauration est uniquement sur place.

Oui, vous pouvez réserver l’ensemble du restaurant pour certains événements : anniversaire, mariage, fiançaille, cérémonie du henné …

Depuis avril 2024, notre établissement est certifié halal par la mosquée de Tomblaine : lien vers le document à venir

La mosquée de Tomblaine en collaboration avec l’association Halal Grand Est (HGE) se rend dans les abattoirs et les boucheries pour :

  • effectuer un contrôle visuel systématique
  • vérifier le respect des exigences rituelles relatives à la saignée des animaux
  • vérifier également l’absence d’étourdissement (assommage, électronarcose …) avant et après la saignée
  • marquer les carcasses avec des tampons spécifiques à la mosquée qui changent chaque semaine.

Ce dispositif permet d’assurer la traçabilité et d’éviter toutes tentatives de falsification.

Afin de garantir l’origine halal des viandes aux musulmans de l’agglomération nancéienne, la mosquée Assalam de Tomblaine a mis en place un système de certification. 

Chez Lokanta, nous avons été accompagnés (audit, sourcing des fournisseurs…) pour figurer dans leur liste de restaurants halal certifiés à Nancy et ses environs. Depuis avril 2024, nous accueillons quotidiennement un contrôleur bénévole pour vérifier la conformité des produits et contrôler les livraisons de viandes en provenance d’abattoirs et de boucheries certifiés également en amont. Ainsi vous avez l’assurance de consommer des produits frais 100% halal, n’ayant subi aucun étourdissement (assommage, électronarcose …) avant et après la saignée conformément à l’avis des Conseils des fatawas.

Ce terme peut être littéralement traduit en français par restaurant à viandes ou à grillades. 

Même si Lokanta est avant tout un steakhouse, nous n’oublions personne avec quelques plats végétariens dans notre menu.

La Place Stanislas se trouvant à 1,9km, il faut donc compter :

  • 7 minutes en voiture
  • 22 minutes en bus (ligne A)
  • 30 minutes à pied.
Avis

Clients

Lokanta Steakhouse

49 Rue Louis Barthou, 54130 Saint-Max

contact@lelokanta.fr
07 69 07 48 46